白雪公主奶香馒头

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用料  

低筋面粉 300克
安琪酵母 3克
牛奶 170克
50克
食用色素(蝶豆花粉、南瓜粉、竹炭粉、红曲粉)

白雪公主奶香馒头的做法  

  1. 前面的材料(除开色素)倒入和面机。和好以后,分别用不同食用色素,揉出红色,黑色,蓝色、浅蓝色和黄色。其中浅蓝色就是少量的蝶豆花粉,蓝色就量多一些。
    1.选取白面团,把黑面团搓成长条,粘成头发,多粘几条。

    白雪公主奶香馒头的做法 步骤1
  2. 2.红色做发带,腮红。黑色做眼睛。眼睛可以先用工具压两个小洞,然后抹一点水,再放眼睛,就不会掉。所有的都是先抹一点水。深蓝色做身体

    白雪公主奶香馒头的做法 步骤2
  3. 3.浅蓝色做袖子,黄色做裙子。

    白雪公主奶香馒头的做法 步骤3

  4. 手上拿苹果。中间面团干了不要紧,没用的一定要用塑料袋蒙一下,免得变干。完成以后,放进蒸锅醒发30分钟。我用的蒸箱,先把水烧热一点,关火。然后估计蒸箱约30度样子,就摆进去静止。面就会发大一倍。想要她小一些,就少一点时间。

    白雪公主奶香馒头的做法 步骤4
  5. 面团变大以后,就重新开火蒸,15分钟。可以闷一下,要根据你蒸锅的情况。完了就取出来。

    白雪公主奶香馒头的做法 步骤5
  6. 完成了,白雪公主增肥了。哈哈哈

    白雪公主奶香馒头的做法 步骤6

小贴士

面团调色需要耐心。太烦了。面团要保持湿润。干了就点一点水。和一下就会好了。做这个需要耐心。起码要2-3小时。
 

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该菜谱发布于 2022-08-21 14:34:32
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