小龙虾事先油炸下盛出备用
锅中倒油，倒入3/4的蒜蓉和生姜，炒香后放入一小勺糖翻炒。小火炒香后加些许小米椒。
加入小龙虾翻炒1分钟，倒入啤酒和水没过小龙虾，再放入葱，八角，香叶，倒入生抽和盐调味。
盖上盖子烧开后中火煮15-20分钟
煮好后加入黄瓜段翻炒30秒，捞出黄瓜和小龙虾摆盘。
将剩下的1/4蒜蓉倒入锅中与汤汁拌匀，一起淋到龙虾上
撒些许葱花点缀
上传你做的蒜蓉小龙虾
夏夕_0702
