干材料事先称好放厨师机冰桶中，冷藏过夜。
加入除黄油外的材料，厨师机2挡揉匀后5档约10分钟，揉出厚膜加入切小块黄油。
2档揉到黄油吸收后，再转5档约5分钟，揉出手套膜。
放入干净容器中发酵至1.5-2倍大。
发酵好的面团，取出按揉排气。平均分成6个小面团。滚圆松弛20分钟
面团排气，擀成长方形，烤肠放在上端，从上往下卷起来，收口捏紧放下面
表面喷水，滚一圈芝士粉，放在烤盘，32度烤箱发酵到1.5-2倍大
表面割口，挤沙拉酱，撒欧芹碎
放入预热好的烤箱，中下层180度20分钟
取出震出热气，拿出晾凉装袋
上传你做的芝士肠仔包
夏夕_0702
