小龙虾开口煎饺 这次做了14个小龙虾🦞3*14个 ,42个小龙虾大概两斤炒熟肉剥出来备用,汤汁也准备好。肉馅150克饺子皮14张1.调肉馅儿葱姜花椒水分多次搅拌进去,料酒 盐 生抽 白胡椒粉 蚝油调味。2.饺子皮上放上肉馅儿,表面放上3个小龙虾肉,两边封起来。3.锅里加油,依次放入饺子🥟,煎一会儿,底部金黄,加入淀粉水,放一点点淀粉就可以了,盖上锅盖,水收干,表面刷一点小龙虾酱汁,撒上葱花黑芝麻,就可以出锅了。
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