柠檬味的柠檬切片饼干🍋

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酸酸甜甜
还长着柠檬片的样子
狠狠爱了!

用料  

柠檬味的柠檬切片饼干🍋的做法  

  1. 软化黄油加糖粉打发
    电动打蛋器

    柠檬味的柠檬切片饼干🍋的做法 步骤1
  2. 常温蛋液分两次加入打发

    柠檬味的柠檬切片饼干🍋的做法 步骤2
  3. 挤出柠檬汁
    用刮丝器刮下柠檬皮
    切切切成小丁加到柠檬汁里

  4. 把柠檬汁➕屑倒入黄油打发

  5. 筛面粉奶粉

    柠檬味的柠檬切片饼干🍋的做法 步骤5
  6. 上手捏成团

  7. 分成两份
    一份114g➕5滴蓝黄色素
    一份352g➕4滴黄色色素

  8. 黄色的放到油纸上
    如图整理成圆柱状
    长约26cm
    直径约4cm(周长约13cm)
    放到冷冻室

    柠檬味的柠檬切片饼干🍋的做法 步骤8
  9. 用油纸剪出长26cm宽26cm的方形
    对折
    擀成厚薄均匀的片

    柠檬味的柠檬切片饼干🍋的做法 步骤9
  10. 将黄拿出来对接
    放冷冻室

    柠檬味的柠檬切片饼干🍋的做法 步骤10
  11. 切片
    大约能切37片

  12. 165度14min左右
    中下层

  13. 挤糖霜
    我的糖霜还没到

 

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该菜谱发布于 2022-08-21 17:42:47
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