面饼皮所需原料 | |
高筋面粉 | 110克 |
水 | 65克 |
玉米油 | 10克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 2克 |
披萨酱所需材料 | |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
蒜末 | 4瓣 |
黄油或者玉米油 | 30克 |
料 | |
芝士 | 想放多少放多少 |
蟹棒 | 两根 |
豌豆 | 一把 |
把面粉所需材料全部混合,揉成面团,发酵一个小时。
面团发酵的时间来准备披萨酱,把西红柿烫熟去皮切碎,洋葱切碎。
锅中倒油,放点蒜末炒香,然后加入洋葱炒熟,再加入西红柿,中小火炒至酱汁粘稠,盛出。
发酵好的面团擀成一块饼,加入披萨酱,再加入自己想吃的材料。
烤箱210度预热,预热好放入披萨,烤15分钟。完成