墨西哥TACO塔克with莎莎酱和牛油果酱

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用料  

西红柿
洋葱
牛油果
香菜

墨西哥TACO塔克with莎莎酱和牛油果酱的做法  

  1. 🌮️食材:牛油果1个|白洋葱1/3个(看个人口味,我放得少)|番茄1个|柠檬1个|香菜|鸡胸肉120g|彩椒

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  2. 调料如图

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  3. 这个酱一定要有

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  4. 🍅莎莎酱:番茄去瓤切丁(去瓤是为了后续少出水)|加入洋葱丁和香菜叶(应该香菜去梗只留叶子🍃但是我忘了…)|加入黑胡椒和盐|取半个柠檬挤汁|加入Tabasco酱
    🥑牛油果酱:牛油果切丁压泥(没有压泥器我尽力了……)|迅速加柠檬汁(防止牛油果氧化)半个柠檬量即可|加入黑胡椒和盐(也可以加一点低脂蛋黄酱之类)

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  5. 🫔肉酱(其实可以做任何自己喜欢的酱料搭配):鸡胸肉和彩椒切丁|加入番茄膏翻炒|再加入黑胡椒、盐和大量甜椒粉

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  6. 太好吃了😋

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  7. 😋饼上放肉酱搭配莎莎酱和牛油果酱,太好吃了!

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  8. 也可以用玉米片直接搭配两种莎莎酱和牛油果酱也好吃,夏日消暑零食。

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该菜谱发布于 2022-08-21 19:22:19
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