1.柠檬取屑,百香果取果汁备用。烤箱预热190度(自己看自己的烤箱脾气 )2.黄油室温软化加入赤藓糖醇,用打蛋器搅打至颜色变白.3.加入鸡蛋搅打至融合,最好少量分次加入,避免蛋液较多无法融合(用常温蛋,别问我为啥不能用冷藏里拿出来的蛋哈哈哈)4.扁桃仁粉和泡打粉直接丢进去打蛋器低速搅匀5.面糊里加入柠檬屑百香果汁6.面糊倒入长条形磅蛋糕不沾磨具7.将蛋糕糊放进预热好的烤箱中层,烤45分钟,在烤制过程大约25-30分钟,用小刀在蛋糕表面中间划一刀,这样可以帮助蛋糕开裂。PS.烤到最后表面如果颜色符合自己的要求可以盖上锡纸防止颜色过深。
取出放凉切片 最好放冰箱冷藏三天回油以后吃🥰
上传你做的生酮柠檬百香果磅蛋糕