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鲜鱿鱼🦑

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大眼妹Sky的厨房  大眼妹Sky
周末一不小心误入阿姨的鱼摊 结果收割了一条新鲜鱿鱼🦑

用料  

鱿鱼 1只
茶叶水 适量约500ml

鲜鱿鱼🦑的做法  

  1. 洗净去内脏

    鲜鱿鱼🦑的做法 步骤1

  2. 去皮脱衣

    鲜鱿鱼🦑的做法 步骤2

  3. 分解尾巴和身

    鲜鱿鱼🦑的做法 步骤3

  4. 切花刀备用

    鲜鱿鱼🦑的做法 步骤4

  5. 大小适中即可

    鲜鱿鱼🦑的做法 步骤5

  6. 起锅烧茶水（用的是大麦茶）

    鲜鱿鱼🦑的做法 步骤6

  7. 水开下锅

    鲜鱿鱼🦑的做法 步骤7

  8. 加入几粒花椒 水再次沸腾快速定型

    鲜鱿鱼🦑的做法 步骤8

  9. 水开沸腾1分钟

    鲜鱿鱼🦑的做法 步骤9

  10. 起锅 即可

    鲜鱿鱼🦑的做法 步骤10

  11. 鲜嫩 沾芥末酱油 棒棒哒

    鲜鱿鱼🦑的做法 步骤11

小贴士

茶水一样可以去腥！去皮，沸腾不要过久会老口感，🉑️搭配芥末酱油或者其它蘸料！

上传你做的鲜鱿鱼🦑

 

鲜鱿鱼🦑相关分类

下饭菜 宴客菜 电蒸锅 快手菜 家常菜
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该菜谱发布于 2022-08-21 21:43:56
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鲜鱿鱼🦑的答疑

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