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葱油焖鸡

7.3 综合评分
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执剑踏云的厨房  执剑踏云

用料  

材料
鸡腿 2只
姜片 3片
葱 1把
调料
生抽 3勺
老抽 2勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
胡椒粉 少许
醋 少许
白糖 1勺
盐 少许

葱油焖鸡的做法  

  1. 鸡腿剁成小块洗净控干水分放入碗中，开始调味：2勺料酒，少许醋，少许胡椒粉，1勺白糖，3勺生抽，2勺老抽，一勺蚝油，少许盐，抓拌均匀腌制半小时(吃不了重口味的少放一点生抽！！！)

    葱油焖鸡的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油热放入葱姜，小葱煎成焦黄色捞出，下入鸡块翻炒变色，倒入剩余料汁，盖盖中小火焖15分钟

    葱油焖鸡的做法 步骤2

  3. 起锅时撒上葱花，即可出锅

    葱油焖鸡的做法 步骤3

小贴士

此菜口味偏咸，不适应的可少放一点生抽!

参照这个菜谱，大家做出 247 作品

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该菜谱发布于 2022-08-22 01:49:11
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