脆皮土豆丝盒子|马克西姆巴斯克多功能锅

准备好所需食材。

处理食材，土豆切丝用清水泡一会儿，再清洗两遍洗去淀粉沥干水分，胡萝卜和青椒切丝，蒜切末，小葱切葱花。

锅里加热食用油，倒入土豆丝，加入少许白醋翻炒变软后加入胡萝卜和青椒丝大火翻炒断生，加盐、生抽和鸡精调味，最后放入葱花和蒜末炒匀出锅。

饺子皮刷一层食用油，叠加一张再抹油，按此方法一共叠加5张饺子皮，擀薄擀大。

将擀好的饺子皮一张张撒开，取一张放入适量炒好的土豆丝包起来。

马克西姆多功能锅调至煎烤档，中小火（1200W）加热，煎烤盘里抹上食用油，包好的土豆丝盒子放入锅中煎制。

煎至两面金黄即可出锅。

酥脆美味的土豆丝盒子就做好了，厨房小白也能轻松搞定哦！


感谢@忧郁土豆提供的美味食谱