夏天必备西瓜酱豆
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人做过这道菜
胖子的路上越走越远
趁着西瓜最便宜的时候摘两个做一锅西瓜酱豆太好吃了，作为北方以面是为主有这个酱豆面条都可以多吃两碗
用料
夏天必备西瓜酱豆的做法
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黄豆提前泡好然后放锅里煮熟，捞出备用，西瓜用勺子挖出来备用，葱姜蒜辣椒切沫备用
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锅里放油，油热放入洋葱，老姜，大蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，八角（有啥放啥）熬料油
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把料渣捞出，放入黄豆炸至表皮起皱放入西瓜一起煮（用铲子把西瓜压碎）期间要搅拌避免粘锅，熬到汤汁浓稠加入甜面酱，蚝油一起熬几分钟就可以关火了(没有准确时间只要不粘锅就可以多熬一)
小贴士
忘记拍照了😓，下次做我再补充
