奇异果🥝果酱

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奇异果买太多吃不完 可以做成果酱哟 吃面包的时候抹一点 酸酸甜甜的味道非常不错哟 🥝

用料  

柠檬 1个
冰糖 15-20克
奇异果 4个

奇异果🥝果酱的做法  

  1. 先准备好材料

    奇异果🥝果酱的做法 步骤1
  2. 奇异果洗净去皮后 切成三种不同大小的形状 分别是大块切一个半,中号切一个,小号切半个就可以了

    奇异果🥝果酱的做法 步骤2
  3. 冰糖用破壁机打成冰糖粉 柠檬挤出柠檬汁后再过筛一下 备用 如果你懒你也可以不要过滤 😂 直接用也是可以的

    奇异果🥝果酱的做法 步骤3
  4. 然后把切成最大块的那一份放入破壁机打成果泥 如果分量不多不好打 可以加一点纯净水

    奇异果🥝果酱的做法 步骤4
  5. 打好的果泥倒入不粘锅里

    奇异果🥝果酱的做法 步骤5
  6. 在放入其他的所有材料

    奇异果🥝果酱的做法 步骤6
  7. 中小火翻炒,直到果汁粘稠,冰糖需要根据奇异果的酸甜度来调整 可以在快好的时候尝一下 不够酸就加多点柠檬汁,不够甜就加点冰糖,这个灵活掌握。

    奇异果🥝果酱的做法 步骤7
  8. 看个人口感 喜欢酸酸的还是甜甜的,我就喜欢酸酸甜甜的 😍 炒好后装进干净密封的容器里 彻底凉透了就可以放冰箱冷藏 7-10天吃完

    奇异果🥝果酱的做法 步骤8
  9. 有没有很简单,带果肉的哟 ,赶紧动手做起来吧 😋

    奇异果🥝果酱的做法 步骤9

小贴士

冰糖加多少 看个人喜好哟 配方给的不是特定的标准哈
 

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该菜谱发布于 2022-08-22 12:03:22
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