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巨下饭的西红柿辣椒酱

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土豆豆的豆的厨房  土豆豆的豆
老家是吉林的，小时候每到这个季节，妈妈都会做几次，老婶家也会做几次，长大了就自己做了，酸甜辣都是人生

用料  

盐 克
生抽 勺
蒜 瓣
蚝油 勺
西红柿
辣椒
姜末
白糖

巨下饭的西红柿辣椒酱的做法  

  1. 西红柿打十字花刀入热水煮十分钟去皮

    巨下饭的西红柿辣椒酱的做法 步骤1

  2. 这是我婆婆家辣椒，巨辣，根据你们能否吃辣，自己买红辣椒

    巨下饭的西红柿辣椒酱的做法 步骤2

  3. 去皮西红柿切丁，辣椒打碎，葱姜蒜打碎，起锅烧油，一起放进去炖，加盐，白糖，鸡精，生抽等调料，炖到有很少的水分

    巨下饭的西红柿辣椒酱的做法 步骤3

  4. 最后等凉了装瓶，西红柿要是很酸就多加点糖，拌饭吃拌面吃，绝了

    巨下饭的西红柿辣椒酱的做法 步骤4

小贴士

我就是闲来无事非专业，不喜勿喷奥，有不懂可以私聊我

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该菜谱发布于 2022-08-22 12:20:35
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