酱泡蛋

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用料  

鸡蛋 10-12个
老抽 1勺半
小米椒 2个
洋葱 1/3个
凉开水 半碗
白芝麻 少许
生抽 4勺
1勺
1/3勺
鸡精 少许
蚝油 半勺
青椒 2根
5瓣儿
半勺
香菜 少许(吃不惯的可不要)
葱段 少许
香油 少许

酱泡蛋的做法  

  1. 配料准备好。

    酱泡蛋的做法 步骤1
  2. 冷水,放入少许盐,放入鸡蛋。煮7分钟左右,关火闷一会儿,然后放入冷水盆中,这样好去壳。

    酱泡蛋的做法 步骤2
  3. 准备好酱汁。另外准备半碗凉开水。

    酱泡蛋的做法 步骤3
  4. 全部放在容器中,密封后在冰箱冷藏几小时后食用。

    酱泡蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-08-22 14:49:27
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