脆皮肠仔包

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用料  

万威客脆皮肠 9根
高筋粉 250克
奶粉(可不加) 12克
牛奶 55克
55克
耐高糖酵母 4克
30克
40克
3克
鸡蛋 1个

脆皮肠仔包的做法  

  1. 除了脆皮肠 剩下的所有东西放在和面机里揉个20分钟 也可手揉~

    脆皮肠仔包的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的面团 然后一发

    脆皮肠仔包的做法 步骤2
  3. 发到2倍大 戳下去不反弹回缩就是发好了…

    脆皮肠仔包的做法 步骤3
  4. 然后把面团搓成长条 卷在香肠上 放在烤盘里进行二发……发到每个都胖乎乎的就可以刷鸡蛋液了。

    脆皮肠仔包的做法 步骤4
  5. 烤箱上管190度 下管180度 15分钟左右~刷蛋黄液的那几个特别黑~边上几个我是刷光了就没刷…出炉

    脆皮肠仔包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-08-22 15:50:03
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