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简单下饭 素炒尖椒
简单下饭 素炒尖椒
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多力滋味
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喆喆滴麻麻
最喜欢吃各种辣的美食,有时候图简单方便,就会炒一次素炒尖椒,辣辣的解馋又下饭。
用料
尖椒
适量
葱姜
少量
生抽
半茶匙
老抽
半茶匙
醋
半茶匙
盐
适量
简单下饭 素炒尖椒的做法
尖椒切丝备用。
锅中放油,加入葱姜煸炒出香味。
加入切好的尖椒继续煸炒下。
加入老抽、生抽、醋煸炒进味儿,出锅前加入盐调味即可。
小贴士
这次用的普通尖椒,个人觉得用螺丝椒最好,因为够辣,如果加一个红辣椒更好,颜色好看些。喜欢软软的口感,就多炒会儿,炒好后又进味儿又软,是我喜欢的。
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该菜谱发布于 2022-08-22 17:14:34
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简单下饭 素炒尖椒的答疑
用户猪猪爱吃肉
2023-01-10
0
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我做翻车了,建议不要放老抽,放一勺生抽,多放醋,夹馍香的很
作者回复
2023-01-10
按个人喜好调整调料就好。😀
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