按照泰式酸辣汁菜谱,正好家里有剩这些材料 ,都很随意 ,有啥放点啥。
鸡爪一斤泡水 剪去指甲
冷水下锅 ,我加了几片干姜 、和白芷 、花椒 ,没用准确克数 随意放的 ,焯水二十分钟 ,捞出用纯净水多洗几遍。
把辣椒 、蒜 、柠檬切片 、倒入泰式酸辣汁。
下厨房申请免费的 尝个鲜 !把洗过的鸡爪和料汁倒入密封袋研制,中途补了一瓶500ml的矿泉水。
最后加了几根香菜提味。很方便 的调料,不用自己调味,前后半个小时完成,味道也很好。最后被一抢而空。
上传你做的懒人简单酸辣鸡爪