简单好吃的披萨(烤箱)

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用料  

普通面粉 280克
鸡蛋 1个
温水 100克
酵母 3克
白糖 5克
馅料按自己喜欢准备的
洋葱碎,西红柿,尖椒,腊肠
马苏里拉芝士碎

简单好吃的披萨(烤箱)的做法  

  1. 将面粉、酵母、白糖搅匀,打入鸡蛋,缓缓加人温水,搅匀,上手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,第一次发酵,1.5倍大。

    简单好吃的披萨(烤箱)的做法 步骤1
  2. 面胚一分为二,取其中一个擀成圆饼,模具涂少量植物油,放上饼皮,用叉子扎孔,避免发酵出的气泡鼓起来。二次醒发二十分钟。

    简单好吃的披萨(烤箱)的做法 步骤2
  3. 准备喜欢的馅料,先放腊肠片。

    简单好吃的披萨(烤箱)的做法 步骤3
  4. 再放尖椒圈、洋葱碎,西红柿片,放入番茄酱,最后撒芝士碎。

    简单好吃的披萨(烤箱)的做法 步骤4
  5. 放入烤箱预热180℃,烤10分钟;再升温至200℃,烤5分钟,烤出焦色完成。

    简单好吃的披萨(烤箱)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-08-22 19:20:49
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