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素炒藕片

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醒仔妈妈的厨房  醒仔妈妈

用料  

藕 3条
蒜 3瓣
葱 3根
盐 适量
花生油 适量
小米辣 3个
蚝油 2勺

素炒藕片的做法  

  1. 把莲藕削皮用水洗干净

    素炒藕片的做法 步骤1

  2. 切片，厚薄没有规定

    素炒藕片的做法 步骤2

  3. 焯水后用冷水泡十分钟左右

    素炒藕片的做法 步骤3

  4. 泡藕的同时准备蒜蓉小米辣，油热先放藕片翻炒，然后再放小米辣和蒜蓉

    素炒藕片的做法 步骤4

  5. 两勺蚝油和适量水调好往锅里倒，翻炒盖盖子

    素炒藕片的做法 步骤5

  6. 一分钟后开盖撒葱花，准备出锅

    素炒藕片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-08-22 20:12:34
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素炒藕片的答疑

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