海鲜什锦
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人做过这道菜
-hong
多力玉米油：不掩盖食材的本来味道，是做菜的首选。
用料
海鲜什锦的做法
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起锅烧水，加入葱 姜 料酒，水开后放入什锦海鲜，焯水半分钟，捞出备用。
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豆腐切块
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丝瓜洗净，切滚刀块，洋葱 彩椒切丁备用。
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油锅烧热，加入多力玉米油，将洋葱丁爆香后倒入丝瓜块煸软，加入豆腐块和彩椒丁和适量清水煮开。
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倒入什锦海鲜，调味（加少许盐 白胡椒粉 糖），淋上香油出锅。
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一道美味的海鲜什锦完成了！
小贴士
什锦海鲜可买现成的或按个人喜好品种自配。
