生日蛋糕

Name: 生日蛋糕
Ingredients: 500克淡奶油; 40克细砂糖

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用料

淡奶油	500克
细砂糖	40克

奶油和糖的比例是100：8，甜度刚刚好！全程高速打发，坐冰。中间夹层也不用打得太硬了，太硬了像豆腐渣……
芒果要用小台芒才好吃，又甜又香。
中间夹心层用裱花袋挤满奶油，有利于抹平，旁边多挤一圈，中间放水果。
夏天要放空调房里操作，不然会塌！！
奶油打得有划痕了即可。

随便看看

该菜谱发布于 2022-08-22 23:00:29

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