🧀复刻五道口枣糕🧀
7.0
综合评分
38
人做过这道菜
赵堇一
N年前在北京吃过的五道口枣糕
那个味道至今难以忘怀a～
对于咋这吃货迷妹来说这还能忍！
不能！！自己搞起来！
那个味道至今难以忘怀a～
对于咋这吃货迷妹来说这还能忍！
不能！！自己搞起来！
用料
🧀复刻五道口枣糕🧀的做法
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步骤一:
红枣洗净上锅蒸5分钟焖3分钟
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步骤二
剪刀切碎也可以用辅食机省事呢哈哈
或者绞肉机也可以…
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步骤三
八个鸡蛋加150白糖拌匀
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步骤四
加175克牛奶拌匀
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步骤五
加入切碎的红枣丁拌匀
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步骤六
筛入面粉325克 小苏打5克 泡打粉10克
不要化圈圈 一字拌匀 不要过度搅拌起筋
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步骤七
加入150玉米油 拌匀就行
看不到上面油花就OK
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步骤八
烤箱正常预热 170℃ 40分钟
注意上色就盖锡纸！盖锡纸！盖！
