牛大力猪尾汤

0 人做过这道菜
功效:壮阳、养肾补虚、强筋壮骨、益精补髓

用料  

猪尾 1条
生姜 3片
料酒 少许
牛大力 6粒
淮山片 3片
茯苓 6粒
黑豆 一小把
杜仲 一小块
适量

牛大力猪尾汤的做法  

  1. 所有材料清洗干净,黑豆提前浸泡半小时左右。
    猪尾斩段冷水下锅,加生姜和料酒焯水洗净待用。

    牛大力猪尾汤的做法 步骤1
  2. 所有材料倒入炖盅,倒入八分满的热水。

    以下可分为两种方式:

    第一种明火隔水炖,大火烧开转小火炖2小时左右。
    第二种智能电饭锅,整个炖盅放进去炖汤健一键启动。

    牛大力猪尾汤的做法 步骤2

小贴士

Tips;

可以用猪尾巴也可以用各种猪骨,按需。
有条件的可以加巴戟,也可以把淮山去掉。
可以加红枣或者蜜枣或者无花果。

黑豆可泡可不泡只是软烂的程度而已,按需。
杜仲不要加太多,味道会非常重,难接受。

可以用明火煲也可以隔水炖。
炖汤一定要热水热水热水♨️
 
该菜谱发布于 2022-08-23 00:45:01
215 收藏


牛大力猪尾汤的答疑

关于牛大力猪尾汤的做法还有疑问? 登录提一个问题