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巴斯克芝士蛋糕

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beibei1的厨房  beibei1

用料  

奶油奶酪 200克
细砂糖 40克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
淡奶油 110克
低筋面粉 5克

巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 1、两个鸡蛋，15秒速度4打散，倒入碗里
    2、芝士+糖，30秒，速度5，把芝士糊刮到锅底
    3、+蛋黄，30秒，速度5
    4、1分钟，速度3，缓缓倒入鸡蛋液
    5、1分钟，速度3，缓缓倒入淡奶油
    6、烤箱预热
    7、+低粉，10秒，速度4
    8、6寸蛋糕模具铺油纸，面糊过筛
    9、220度25分钟中层
    我用150度，40分钟

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 冷却后冷藏四小时，奶香浓郁，入口即化

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2

上传你做的巴斯克芝士蛋糕

 
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该菜谱发布于 2022-08-23 10:47:36
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