西葫芦不要切的太薄,适中即可
辣椒切半后去籽再切丁
保鲜盒中放入切片的西葫芦和5勺煎饼粉,盖上盖子摇晃
2个鸡蛋打散,裹上煎饼粉的西葫芦沾鸡蛋水
锅中放适量油,放西葫芦片,上面放入切丁的辣椒上颜色,煎至两面金黄即可
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