宝贝午餐一锅蒸

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阳光明媚的天气总会带孩子多在户外活动活动
可玩累了 玩饿了 回家再开始做饭真的是特别浪费时间 但是提前备好的肉肉和菜菜 出门前预约好放蒸锅里 回来就可以吃上香喷喷的午餐啦

用料  

📌蒸香菇鸡块
鸡块 200g
干香菇 5朵
料酒 适量
适量
5片
适量
欣和8克轻盐原汁酱油 1勺
玉米淀粉 10克
适量
📌蒸素菜
莴笋 半根
红萝卜 小半根
木耳 8朵
蒜蓉 1勺
适量
小葱 适量

宝贝午餐一锅蒸的做法  

  1. 鸡块剪小块冲洗干净,沥干水
    加葱姜料酒

    宝贝午餐一锅蒸的做法 步骤1
  2. 加欣和轻盐原汁酱油一小勺
    加适量淀粉,抓匀腌制10分钟

    宝贝午餐一锅蒸的做法 步骤2
  3. 加一点点食用油锁住水分

    宝贝午餐一锅蒸的做法 步骤3
  4. 香菇木耳提前泡发
    干香菇会跟鸡块一起蒸
    木耳和素菜一起蒸

    宝贝午餐一锅蒸的做法 步骤4
  5. 泡发好的干香菇切小片,跟鸡块拌匀,放碗里备用

    宝贝午餐一锅蒸的做法 步骤5
  6. 莴笋,红萝卜切片,所有素菜放一起加入盐和蒜蓉拌匀

    宝贝午餐一锅蒸的做法 步骤6
  7. 上锅蒸25分钟即可

    宝贝午餐一锅蒸的做法 步骤7
  8. 素菜出锅后表面放小葱花,用热油泼一点点上去,味道会更香哦~

    宝贝午餐一锅蒸的做法 步骤8

小贴士

1. 我这次的素菜用了莴笋,红萝卜和木耳,可以根据自己的饮食习惯来调整
2. 备好的菜可以放入蒸锅里预约好时间再出门,回来就可以直接开动啦
 

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该菜谱发布于 2022-08-23 12:49:04
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宝贝午餐一锅蒸的答疑

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