自手工空气炸锅抹茶无糖欧包🥖

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家里有健身人士的可以做给她吃。
无油无糖,嫌口感不好的可以加点橄榄油。
不用到太多机器只需要一台空气炸锅或者烤箱

用料  

4克
鸡蛋 1个
高筋面粉 180克
抹茶粉或可可粉 8克
水或奶 85克
酵母 6克
葡萄干 适量
0卡糖 30克

自手工空气炸锅抹茶无糖欧包🥖的做法  

  1. 除了盐和馅料葡萄干。其余的都放进去搅和。
    有面包机的用面包机没有面包机,用手揉,我就用手揉。

    自手工空气炸锅抹茶无糖欧包🥖的做法 步骤1
  2. 都混合了再添加盐。
    混合完之后醒面第一次。

    自手工空气炸锅抹茶无糖欧包🥖的做法 步骤2
  3. 醒完后拿出来,可以先放葡萄干

    自手工空气炸锅抹茶无糖欧包🥖的做法 步骤3
  4. 在给他滚圆。放碗里松弛。

    自手工空气炸锅抹茶无糖欧包🥖的做法 步骤4
  5. 发至两倍大。再整形一次。
    再发酵然后可以拿出来

    自手工空气炸锅抹茶无糖欧包🥖的做法 步骤5
  6. 撒上粉开始割包花纹

    自手工空气炸锅抹茶无糖欧包🥖的做法 步骤6
  7. 然后放到锅里。180度 15分钟 拿出来之后喷雾里面装水给他表面喷一下再200度三分钟。

    自手工空气炸锅抹茶无糖欧包🥖的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-08-23 13:44:52
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