豆角掰段洗干净。
放入1-2勺的盐。
倒花生油。
豆角大火焯五分钟就熟了。
焯水后的豆角,倒掉多余的水分。
先放一点生蒜在上边。
大火热油,接着关火,然后放入蒜末激发香味。
把刚才的蒜末和油一同倒入豆角,淋上1-2勺生抽拌匀,整道菜的味道就提起来了!
上传你做的超快上手的素菜|蒜蓉豆角