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（空气炸锅版）蒜蓉粉丝扇贝

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Amanda随心记的厨房  Amanda随心记

用料  

盐 适量
蚝油 1勺
糖 1小勺
酱油 适量
大蒜 尽量多一些
扇贝 现撬扇贝肉
小米辣 适量
粉丝 适量

（空气炸锅版）蒜蓉粉丝扇贝的做法  

  1. 活扇贝，用小刀撬肉时贝壳马上紧闭，刀下去几下，贝壳就自动松开了。粉丝提前泡软。

    （空气炸锅版）蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤1

  2. 大蒜末、小米辣末放入碗中，倒入热油，加酱油、一勺蚝油、盐、一勺糖，拌匀。

    （空气炸锅版）蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤2

  3. 锡纸盒里先铺一层粉丝，再铺一层扇贝肉，倒入调好的酱料，再倒入些许凉白开水。

    （空气炸锅版）蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤3

  4. 酱料铺匀，放入空气炸锅之前的状态。160度15分钟。

    （空气炸锅版）蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的（空气炸锅版）蒜蓉粉丝扇贝

 

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该菜谱发布于 2022-08-23 15:15:29
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