取一口16cm口径的小奶锅,把所有食材全部放入。椰子油如果凝固了,不需要解冻,待会儿要加热的,直接挖出来放进去即可。
小火(电磁炉100瓦)加热4-5分钟,用硅胶刮刀不停翻炒,类似炒蛋手法,否则会焦糊。千万别用大火,否则一定焦!
做好以后,放在口径12cm的小碗里,正好一碗,净重为250克。
等冷却以后就可以直接吃了,也可以用来做月饼、做面包。吃不完的加盖放冰箱冷藏。
上传你做的小奶锅版 快手5分钟炒奶香椰蓉馅儿(250克)和外面卖的味道一模一样!