小奶锅版 椰蓉馅鲜奶小方（2人份）无糖无淡奶油版，减肥减脂！喜欢吃甜的，后期自己加果酱/甜酒酿。

取一口径为16.8cm的1L小砂锅（没有砂锅，就用玻璃密封保鲜盒，还没有就用耐热的大碗），铺一层椰蓉馅在底部，用硅胶刮刀压平。

椰蓉馅，不是椰蓉。

椰蓉馅的具体做法，来我主页，搜：椰蓉馅，就能看到了。

当然，如果你只有椰蓉，也可以撒一层在底部，简单。

取一口径16cm的小奶锅，放入牛奶和玉米淀粉。

大火（电磁炉2100瓦）1分钟，转中火（电磁炉800瓦）1分钟，转小火（电磁炉100瓦）1分钟，否则会冒大泡泡，炸开来。

牛奶全变成糊糊状态时，关火。

整个加热期间，不停用硅胶刮刀顺时针搅拌，让玉米淀粉和牛奶充分融合。

你会看到，在加热2分钟左右，牛奶突然变得非常粘稠，搅拌力度需要变大。

这时候你不要慌，也不要拍照，来不及的，赶紧搅拌均匀，关火了再拍照。

把牛奶糊糊用刮刀刮到小砂锅里，抹不平的，你放一万个心，不用费心了。

放下去它就凝固了。

盖上砂锅盖子（保鲜盒盖、碗盖），放冰箱冷藏室，等2小时，就能吃了。

吃的时候，如果你讲究点，就把冻好的牛奶糊糊倒在一个盘子里，用水果刀划井字，切成小块小丁，这就是鲜奶小方的方字由来了。

如果你粗糙点，也不是不行，直接用勺子挖着吃，觉得不甜就洒点果酱、甜酒酿，觉得正好就不要再加糖了，说好的减肥呢，都不记得了吗？

5分钟就能做好，热着吃也可以，我老公就爱吃热的，冬天根本不需要冷藏啊！

蓝莓果酱加椰蓉好美啊！

草莓花生版

咸咸甜甜的超好吃！有一种在吃花生奶糖的感觉