无黄油无奶油版奶油意面(牛奶版)

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这个味道的意面真的是两极分化严重啊....
它可以说是我最爱的口味之一。
它不像番茄肉酱黑椒牛肉那样大众化,但是爱的人就很爱很爱很爱这个奶味口感.....
而不爱的人...我弟就是闻着就面露难色的地步........哈哈
为什么会出这个版本呢,因为没有奶油,懒得买了,没有黄油,也懒得买了!就是突然想吃!家里又有纯牛奶!就试试!
味道竟然出乎意料的不错,并且相当浓郁!

用料  

牛奶 250ml(一盒)
意面 一小把
口菇 适量
适量
一小勺
芝士片 三片
玉米淀粉 两大勺

无黄油无奶油版奶油意面(牛奶版)的做法  

  1. 水烧开加入意面,放一勺盐和一勺油,煮十分钟捞出过凉水,必须过凉水,因为待会还要煮,不然容易烂掉。

    无黄油无奶油版奶油意面(牛奶版)的做法 步骤1
  2. 就这些材料,还有玉米淀粉。

    无黄油无奶油版奶油意面(牛奶版)的做法 步骤2
  3. 一丢丢油,加入口菇,加一点儿盐,炒熟。

    无黄油无奶油版奶油意面(牛奶版)的做法 步骤3
  4. 一盒牛奶倒入。

    无黄油无奶油版奶油意面(牛奶版)的做法 步骤4
  5. 加入玉米淀粉(什么淀粉都行),大火煮沸。

    无黄油无奶油版奶油意面(牛奶版)的做法 步骤5
  6. 加入意面,不断搅拌。

    无黄油无奶油版奶油意面(牛奶版)的做法 步骤6
  7. 煮至有点粘稠之后丢入芝士,我先放了两片,还有一片最后放的。

    无黄油无奶油版奶油意面(牛奶版)的做法 步骤7
  8. 火调制中火,不断搅拌,根据自己喜欢的口感,我又加了一点儿玉米淀粉,刚好。
    最后加了一丢丢盐,因为我还是喜欢带一点咸甜的口感~
    最后又加了片芝士片,汤汁收的差不多就可以出锅啦!

    无黄油无奶油版奶油意面(牛奶版)的做法 步骤8
  9. 香喷喷,很粘稠!可以加培根等等!在炒口菇之前炒好就行。

    无黄油无奶油版奶油意面(牛奶版)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-08-23 18:01:15
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