炒杂菌

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用料  

杏鲍菇 1个
香菇 6朵
蘑菇 6个
海鲜菇 100克
黑木耳 10朵
色拉油 30克
3根
六月鲜轻盐松茸酱油 1勺
蚝油 1勺
适量
老抽 适量
麻油 少许

炒杂菌的做法  

  1. 所有菌菇清洗干净切片。

    炒杂菌的做法 步骤1
  2. 锅中加水,将所有菌菇焯水。

    炒杂菌的做法 步骤2
  3. 焯过水的菌菇倒在盆中控水。

    炒杂菌的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,请忽略锅中之前响油的芝麻。

    炒杂菌的做法 步骤4
  5. 加入菌菇翻炒。

    炒杂菌的做法 步骤5
  6. 加入所有调料翻炒均匀。

    炒杂菌的做法 步骤6
  7. 加入葱花。

    炒杂菌的做法 步骤7
  8. 出锅前淋上麻油翻拌均匀,装盘即可。

    炒杂菌的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-08-23 18:33:57
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