南瓜蜜豆卷
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人做过这道菜
果然时光
小秘诀：家里的面食大部分都是南瓜味的，老家的南瓜吃不完都烂了，我每次都合理利用了，把所有南瓜蒸熟放保鲜袋分装好，冷冻密封保存。每次用取一袋化冻，省了不少精力。
颜色好看，孩子吃着有食欲。
没有南瓜，可直接用水代替。水粉比例1:2。
颜色好看，孩子吃着有食欲。
没有南瓜，可直接用水代替。水粉比例1:2。
用料
南瓜蜜豆卷的做法
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面团食材全部放入小美揉面。
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取出面团，整成团，盖保鲜膜醒10分钟，分好剂子，每个约40克。
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包入蜜豆，可以买成品，也可以自制。像包包子一样包起来，按扁。桌子上撒点面粉防粘，把包子擀成牛舌状，从上往下卷起来，收口朝下。
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做好的蜜豆卷要用湿布或保鲜膜盖好，直到做完所有的卷。
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放入蒸锅醒发至1.5倍大小，冷水上锅蒸20分钟，焖3分钟再开盖。
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蒸锅有水汽，全部取出，当天吃不完的用保鲜袋密封保存。也可放入冷冻，随吃随取。
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面团揉好了，表皮水光肌。刚出炉的最好吃。
