水煮沼虾

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今年的沼虾比往年贵多了,今天买的30元/斤,还很小。被陈果果嫌弃太迷你,老母亲只能自产自销。

用料  

沼虾 350克左右
3克
芥末、六月鲜轻盐原汁酱油、黄酒 适量
香葱 1根

水煮沼虾的做法  

  1. 虾洗净,剪掉须和脚。

    水煮沼虾的做法 步骤1
  2. 一点点水,加入生姜片,煮沸

    水煮沼虾的做法 步骤2
  3. 倒入沼虾,盖上盖子,过几秒钟,虾基本上光荣了,再翻炒几下。0

    水煮沼虾的做法 步骤3
  4. 煮开后,加盐

    水煮沼虾的做法 步骤4
  5. 黄酒,煮3~4分钟左右即可出锅。

    水煮沼虾的做法 步骤5
  6. 给虾排个队伍,调料我用了芥末和六月鲜轻盐原汁酱油。

    水煮沼虾的做法 步骤6
  7. 好吃,芥末直冲脑门那一刻爽歪歪,特别在杭州40度的夏天。

    水煮沼虾的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-23 22:32:21
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水煮沼虾的答疑

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