圆白菜粉丝虾仁

Name: 圆白菜粉丝虾仁
Ingredients: 半个包菜; 一把粉丝; 200克虾仁; 适量蚝油; 适量生抽; 2克盐; 适量料酒; 15一20克多力压榨玉米油

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用料

虾仁洗净，放适量料酒，盐淹一会。
粉丝用温水提前泡一会儿。
圆白菜切丝或块都可以，洗净，控干水分。
锅里倒入适量多力压榨玉米油，油热，倒入虾仁煸炒，虾仁泛红，放入圆白菜翻炒，倒入适量生抽，蚝油翻炒，圆白菜软后放入泡过的粉丝翻炒一会，出锅，装盘。配上一碗米饭香香的。

盐要适量，少放，因为生抽和蚝油的咸味就可以了。

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该菜谱发布于 2022-08-23 22:39:52

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