凉拌云丝(快手)

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今天天气比较舒服,降温啦,晚上出门回来,还有点点凉。
很幸运申请到六月鲜的轻盐松茸酱油,感谢下厨房给的平台。
特地看了酱油的配料,轻盐,蒸酱油,今天试了试凉拌,味道很鲜,没有另加盐。

用料  

干云丝 100g
朝天椒 1个
香油 1勺
适量
适量
胡椒粉 适量
辣椒粉 1勺
蒜籽 4瓣
葱花 1棵
六月鲜轻盐松茸酱油 2勺
耗油 1勺

凉拌云丝(快手)的做法  

  1. 提前将干云丝泡软,烧开水,将干的云丝放进去,泡软备用

    凉拌云丝(快手)的做法 步骤1
  2. 泡软后,将水过滤掉,冲洗干净。

    凉拌云丝(快手)的做法 步骤2
  3. 准备蒜籽,红辣椒,香葱,也可以准备香菜,胡萝卜丝。

    凉拌云丝(快手)的做法 步骤3
  4. 加入上面调料,翻拌均匀

    凉拌云丝(快手)的做法 步骤4
  5. 出锅装盘。

    凉拌云丝(快手)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-08-23 22:59:07
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凉拌云丝(快手)的答疑

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