五花肉切小块,放入冷水中,倒入一勺料酒,两片生姜,煮开后焯水捞出备用。
倒入多力压榨玉米油,锅中放入姜片和大葱,爆炒出香味。
五花肉放入锅中开小火慢煎,煎至两面金黄。
锅中倒入红烧肉酱,倒入700毫升热水,煮开。
大火煮沸,转中小火煮45分钟。最后再转大火收汁即可。
是不是超简单的。
上传你做的入口即化、肥而不腻的蜜汁红烧肉