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豆腐脑（内脂豆腐版）

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himasoo的厨房  himasoo

用料  

内酯豆腐 1盒
鸡蛋
木耳
香菜
虾米

豆腐脑（内脂豆腐版）的做法  

  1. 内脂豆腐起锅蒸10min，用勺挖成小块放入碗里

  2. 锅内倒一碗水，放入泡发好的木耳

  3. 加2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽
    加水淀粉拌匀

  4. 水开后淋入鸡蛋液，蛋液凝固后，放少许白胡椒粉拌匀

  5. 把熬好的卤汤浇在豆腐上，滴2滴香油，加香菜和虾米

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的豆腐脑（内脂豆腐版）

 
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该菜谱发布于 2022-08-24 10:02:27
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