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自制红薯粉条

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莲蓉烘焙的厨房  莲蓉烘焙

用料  

红薯淀粉 200克
盐 1.5克
水 250克

自制红薯粉条的做法  

  1. 红薯淀粉+水+盐，调成米浆

    自制红薯粉条的做法 步骤1

  2. 舀一勺米浆倒入平盘，不要太厚了，晃平，水开直接将盘子放在水面上蒸2分钟

    自制红薯粉条的做法 步骤2

  3. 蒸好直接将盆浸在冷水中，脱模

    自制红薯粉条的做法 步骤3

  4. 完成，QQ弹弹

    自制红薯粉条的做法 步骤4

  5. 切成条，将酱汁浇在上面，可以加点香菜，拌匀，完成

    自制红薯粉条的做法 步骤5

  6. 酱汁：干辣椒，大蒜，芝麻，辣椒面，浇上热油，加盐 生抽 蚝油 醋 鸡精 白糖 花椒油 香油

    自制红薯粉条的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-08-24 10:57:50
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