蒜蓉辣椒酱

先把花生油下锅，然后陆续加入：香叶 八角 花椒 葱段 洋葱 小火慢煎，直至把洋葱和葱段炸至干瘪，这样花椒香叶八角的香味就出来了。

炸干香料后，捞出所有的干渣渣

把准备好的蒜瓣和辣椒分别放在碎肉机打碎

打成碎粒粒

先把蒜蓉放下刚刚炸好的油里，小火慢炒，炒至蒜蓉水粉干再➕入辣椒沫，继续小火慢炒也是炒干水分，（有水分时，锅是会冒烟的）然后再陆续➕酱油，耗油，糖，盐，豆瓣酱，翻炒均匀2分钟左右就可以出锅了

出锅放凉

装进容器里存放

再装进之前的燕窝罐子里送给姐妹分享

味道吃着让我们都想起了烤生蚝的那个味。