什锦蔬菜小炒

Name: 什锦蔬菜小炒
Ingredients: 小半个西兰花; 一个彩椒; 一块菠萝; 少许蒜; 少许盐

7.3 综合评分

31 人做过这道菜

卖切糕的小姑娘

健康低脂高纤维高维生素，好做又好吃

用料

西兰花	小半个
彩椒	一个
菠萝	一块
蒜	少许
盐	少许

什锦蔬菜小炒的做法

把西兰花，彩椒，菠萝都切成小块。
热油加蒜爆香，先加西兰花，稍微翻炒一下，再加菠萝，盖锅盖3分钟后加彩椒，加盐翻炒，出锅

小贴士

1。一般炒青菜要尽量避免加水煮，菠萝本身有很多水分，所以整个过程中完全不用加水，还可以让菠萝的香味渗入其他的蔬菜中
2。除了西兰花，还可以炒豌豆啊什么的，加鸡丁也可以

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该菜谱发布于 2012-10-30 09:08:34

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