大火把水烧开,放切好的茄子,➕油和盐(适量),熟了之后放进盘子里。
蒜碎备好。花生油下锅,烧红后下蒜碎,蒜碎微黄和飘香后,关火,倒入酱油,滋滋的声音真解压。
最后把蒜香酱油倒进盘子里,拌一下,开吃!
上传你做的广东家常蒜香茄子🍆