自制奶茶

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用料  

红茶 2包(约50-60克)
牛奶 1升
清水 一小碗
适量

自制奶茶的做法  

  1. 将白糖和红茶放在一个不粘锅里面炒,一定要中小火,并且不停的翻拌。所以这里一定要用不粘锅😂

    自制奶茶的做法 步骤1
  2. 白糖融化后,关小火,继续翻拌,千万别把白糖炒糊了。

    自制奶茶的做法 步骤2
  3. 待白糖融化成这样,继续不停的翻拌。

    自制奶茶的做法 步骤3
  4. 然后加一丢丢温水

    自制奶茶的做法 步骤4
  5. 带水沸腾后,再煮一小会,闷一下,这样茶的味道会更浓郁。

    自制奶茶的做法 步骤5
  6. 加入牛奶,期间还是要不停搅拌,并且用小火,避免牛奶溢出。待牛奶沸腾后,再煮5分钟,关火。用漏勺过滤出茶叶即可

    自制奶茶的做法 步骤6

小贴士

我自己添加了珍珠和奶盖,味道非常好!
 

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该菜谱发布于 2022-08-24 17:16:31
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