将白糖和红茶放在一个不粘锅里面炒,一定要中小火,并且不停的翻拌。所以这里一定要用不粘锅😂
白糖融化后,关小火,继续翻拌,千万别把白糖炒糊了。
待白糖融化成这样,继续不停的翻拌。
然后加一丢丢温水
带水沸腾后,再煮一小会,闷一下,这样茶的味道会更浓郁。
加入牛奶,期间还是要不停搅拌,并且用小火,避免牛奶溢出。待牛奶沸腾后,再煮5分钟,关火。用漏勺过滤出茶叶即可
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