油炸土豆泥裹虾
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人做过这道菜
小赖同学的干饭日常
鱼塘网的小虾放在冰箱，干脆整点小吃😜
用料
油炸土豆泥裹虾的做法
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虾仁去壳留虾头，加入调味料腌制
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土豆蒸熟碾压成泥
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加入火腿粒搅拌均匀
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鸡蛋液，面包糠，面粉+玉米淀粉搅拌均匀，土豆泥，虾仁备好
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开始裹
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土豆泥包裹虾仁，粘下面粉，再粘下鸡蛋液，再裹上面包糠
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一个配两个虾仁
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都裹好啦
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手抓饼皮切成三角形
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包裹虾仁和土豆泥
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全部包裹好
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再裹上面包糠
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包裹完成
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☺️☺️
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开始油炸
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油温至放入筷子起小泡泡，小火慢炸
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炸好捞出
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😋😋
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复炸颜色又加深了
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底部垫上青菜吸油
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配上番茄酱🍅很美味
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开吃啦
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外酥里嫩，土豆香配上虾仁😍
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再来杯冰饮，妥妥的下午茶
