鱿鱼洗净,切成一元硬币厚度,焯水
土豆,黄瓜切片,姜切片,大蒜拍扁,葱切段,以上食材备用
热锅热油下姜蒜葱豆瓣酱炒香,加水。
水开后加入土豆,黄瓜,等配菜,煮3-5分钟,为了保持黄瓜的口感脆甜,土豆先煮熟后,再放黄瓜。
捞起配菜后,下入鱿鱼,煮均匀后捞起,准备开饭啦😋
上传你做的泡椒水煮鱿鱼