两个人的份量:米是四分之一的量杯,用个保鲜盒洗干净,沥干水,放入冰箱冷冻一晚。第二天早上,用小米电热水壶煮开水,大概是1300毫升(最高水位线是1500毫升)。切姜丝,切瘦肉,切皮蛋,切葱。小米电饭煲,放开水,放米,煮20分钟,陆续加姜丝,瘦肉,皮蛋,边搅拌。全程大概煮30分钟左右。家里没有葱,放葱会不错。
如图
上传你做的小米电饭煲~皮蛋瘦肉粥