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远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）

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用料  

土豆 1个
豇豆 半捆
青椒 1个
油，味精 适量
水 500克
豆瓣酱 2大勺
盐 少许
干辣椒 少许

远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法  

  1. 准备材料

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤1

  2. 油锅温热，大火土豆下锅炸炒5min

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤2

  3. 捞起土豆备用，加油后下豇豆翻炒

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤3

  4. 加入300ml水焖煮，中火将水煮到到快干，豇豆扁时

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤4

  5. 加入土豆，大蒜，辣椒大火翻炒

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤5

  6. 加入豆瓣酱，加入200ml水，盐，味精小火炖煮翻炒将水煮干

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤6

  7. 起锅

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小贴士

水不用煮的太干，会枯的

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该菜谱发布于 2022-08-24 22:16:32
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