看料
把除了花雕酒及生姜除外的料放进去,并且倒入600ML水
煮10分钟,料汁分离,将汤汁静置放凉。
将大头虾,大闸蟹蒸熟,蒸的时候放点生姜,静置放凉。
倒入碗里,拉上保鲜膜放冰箱浸泡24小时。
出锅的大闸蟹,超级鲜香。
还有大头虾。
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